Кальций хлористый Е509

Кальций хлористый пищевой Fudix™ СТО 39297743-05-2009 НАЗНАЧЕНИЕ Fudix™ пищевой кальций хлористый безводный — это пищевая добавка, имеющая различные применения и обеспечивающая экономию средств в различных производственных процессах: * в молочной промышленности при производстве сыров, творога, сухого молока; * в заготовке и хранении сельско­хозяйственной продукции для обработки свежих овощей и фруктов; * на консервных предприятиях, в мясо- и рыбо- перераба­тывающих производствах; * в пивоварении и производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков; * в производстве джема и мармелада, а также хлебобулочных и кондитерских изделий. Преимущества Fudix™ пищевого кальция хлористого безводного Максимальное по сравнению с аналогами содержание основного вещества — минимум 95%, в отличие от двуводного кальция хлористого, содержащего не более 78% основного вещества (без учета двух молекул воды); при равной цене за 1 тонну кальция хлористого — Fudix™ пищевой кальций хлористый безводный более чем на 20% экономичнее иных аналогов продукта российского и импортного производства, имеющихся на рынке; исключительная чистота, выражающаяся в отсутствии вредных примесей; удобная упаковка в соответствии с ISO 9002 — полипропиленовые клапанные мешки, вес нетто 25 кг, упакованные на паллетах посредством термоусадочной или стретч пленки. Упаковка защищает продукт от влаги и ультрафиолетовых лучей, что допускает хранение более 12 месяцев, в т. ч. на открытых складских площадках; оптимальный гранулометрический состав, предотвращающий пыление и способствующий быстрому растворению продукта. Во всех применениях Fudix™ пищевой кальций хлористый безводный подтверждает заявленные характеристики: не оказывает вредного воздействия на здоровье людей, соответствует требованиям СанПин 2.3.21078-01, относится к категории «Эмульгаторы», индекс Е-509 в Европейской цифровой системе.

SHOW IN FULL ≚