Пепсин МЕЙТО для приготовления сыра Пепсин, фермент МЕЙТО - 100% натуральный растительный продукт без ГМО, животных компонентов и химических добавок. Подходит для изготовления халяльных сыров всех видов. Применяется как в домашних условиях, так и на производствах для изготовления практически всех видов сыров. Поскольку не содержит животных компонентов, преимущественно используется для изготовления халяльных сыров. Отличается в лучшую сторону от подобных ферментов повышенным сроком хранения, удобством использования, отсутствием горечи и посторонних вкусов при передозировке. "МЕЙТО" содержит молоко свёртывающие ферменты, которые представляют собой специфические протеазы, по своему аминокислотному составу идентичные природному сычужному ферменту. Но МЕЙТО при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Способ применения: Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то 1/10 часть пакетика. Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония) Фасовка: пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке) Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин. Срок годности : до декабря 2019 года Расход: 1 гр. на 100 л молока
Пепсин МЕЙТО для приготовления сыра
Пепсин, фермент МЕЙТО - 100% натуральный растительный продукт без ГМО, животных компонентов и химических добавок.
Подходит для изготовления халяльных сыров всех видов.
Применяется как в домашних условиях, так и на производствах для изготовления практически всех видов сыров. Поскольку не содержит животных компонентов, преимущественно используется для изготовления халяльных сыров.
Отличается в лучшую сторону от подобных ферментов повышенным сроком хранения, удобством использования, отсутствием горечи и посторонних вкусов при передозировке.
"МЕЙТО" содержит молоко свёртывающие ферменты, которые представляют собой специфические протеазы, по своему аминокислотному составу идентичные природному сычужному ферменту. Но МЕЙТО при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Способ применения:
Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С.
Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то 1/10 часть пакетика.
Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.
Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония)
Фасовка: пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке)
Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.
Срок годности : до декабря 2019 года
Расход: 1 гр. на 100 л молока
Пепсин МЕЙТО для приготовления сыра
Пепсин, фермент МЕЙТО - 100% натуральный растительный продукт без ГМО, животных компонентов и химических добавок.
Подходит для изготовления халяльных сыров всех видов.
Применяется как в домашних условиях, так и на производствах для изготовления практически всех видов сыров. Поскольку не содержит животных компонентов, преимущественно используется для изготовления халяльных сыров.
Отличается в лучшую сторону от подобных ферментов повышенным сроком хранения, удобством использования, отсутствием горечи и посторонних вкусов при передозировке.
"МЕЙТО" содержит молоко свёртывающие ферменты, которые представляют собой специфические протеазы, по своему аминокислотному составу идентичные природному сычужному ферменту. Но МЕЙТО при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Способ применения:
Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С.
Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то 1/10 часть пакетика.
Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.
Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония)
Фасовка: пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке)
Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.
Срок годности : до декабря 2019 года
Расход: 1 гр. на 100 л молока
SENDING A REQUEST ...
